Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 13 van 26 gevonden artikelen
 
 
  Filament stretchability of biopolymer fluids and controlling factors
 
 
Titel: Filament stretchability of biopolymer fluids and controlling factors
Auteur: Chan, Philip Shiu-Kin
Chen, Jianshe
Ettelaie, Rammile
Alevisopoulos, Stefan
Day, Eddy
Smith, Sam
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 23 (2009) nr. 6 pagina's 8 p.
Jaar: 2009
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 13 van 26 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland