|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 28 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of different levels of salt and phosphate on some emulsion attributes of the common carp (Cyprinus carpio L., 1758) |
| Auteur: |
Yapar, Aydin Atay, Secil Kayacier, Ahmed Yetim, Hasan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 20 (2006) nr. 6 pagina's 6 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 28 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |