|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 6 van 32 gevonden artikelen
| Titel: |
Diffusing wave spectroscopy of gelling food systems: The importance of the photon transport mean free path (l*) parameter |
| Auteur: |
Alexander, Marcela Corredig, Milena Dalgleish, Douglas G. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 20 (2006) nr. 2-3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
2006 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 6 van 32 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |