|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 19 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of plasticizers and their concentrations on thermal and functional properties of gelatin-based films |
| Auteur: |
Vanin, F.M. Sobral, P.J.A. Menegalli, F.C. Carvalho, R.A. Habitante, A.M.Q.B. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 19 (2005) nr. 5 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2005 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 19 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |