|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 79 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Probing the particle formation and aggregation behaviour of gliadin in aqueous ethanol with ultra-small- and small-angle X-ray scattering |
| Auteur: |
Petker, Katherine Peyronel, Fernanda Pink, David Joye, Iris J. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 79 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |