|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 56 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Heteroprotein complex co-aggregation of ovalbumin and ovotransferrin: structure formation and thermodynamics |
| Auteur: |
Liu, Yaping Huang, Chenxin Wang, Jiajie Feng, Xianchao Ma, Meihu |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 56 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |