|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Enzymatic amplification of α-1,6 linkages by glycosyltransferases on banana starches to enhance slow digestibility at the small intestinal α-glucosidase level |
| Auteur: |
Song, Young-Bo Kim, Hyung-Min Lee, Won-Min Bello-Pérez, Luis Arturo Li, Dan Yoo, Sang-Ho Lee, Byung-Hoo |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |