|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 105 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of modified β-lactoglobulin on the stability of algae oil emulsion: Storage, environmental and oxidative stability |
| Auteur: |
Wang, Rui He, Jianfei Liu, Weilin Tang, Wei Liu, Jianhua |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 105 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |