|
Corrigendum to “Coacervation and aggregation in lysozyme/alginate mixtures” [Food Hydrocolloids, (156), November 2024, 110359] |
|
|
|
Titel: |
Corrigendum to “Coacervation and aggregation in lysozyme/alginate mixtures” [Food Hydrocolloids, (156), November 2024, 110359] |
Auteur: |
Vakeri, Asna Boire, Adeline Davy, Joelle Hamon, Pascaline Bouchoux, Antoine Bouhallab, Saïd Renard, Denis |
Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
Paginering: |
Jaargang 168 () nr. C pagina's p. |
Jaar: |
2025 |
Inhoud: |
|
Uitgever: |
Elsevier Ltd |
Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
|
|
|
|