|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of pectin type on the stability of curcumin-loaded, (−)-epigallocatechin-3-gallate- based metal-phenolic networks |
| Auteur: |
Dib, Thamila Paraiso, Halile Fidèle Wang, Yi Pan, Haibo Chen, Shiguo |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 167 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |