|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 23 van 110 gevonden artikelen
| Titel: |
Electric field-induced enhances the stability and bioactivity of zein-based nutrient delivery systems |
| Auteur: |
He, Wenjuan Bian, Yaqing Guo, Kefan Chen, Ye Chen, Guiyun Li, Shuhong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 166 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 23 van 110 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |