|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 14 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterising the concentration-dependent behaviour of heat-treated sunflower oleosomes at an air-water interface |
| Auteur: |
Aliyari, Amin di Bari, Vincenzo Ratcliffe, Liam P.D. Borah, Pallab Kumar Dong, Yuanzhang Gray, David |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 14 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |