|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 25 gevonden artikelen
| Titel: |
A comparison study on compounding oat β-glucan onto Pleurotus eryngii protein by using different methods: In vitro digestion and fermentation characteristics |
| Auteur: |
Tao, Qi Li, Xinyi Ma, Sai Hu, Qiuhui Ma, Gaoxing |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. P3 pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 25 gevonden artikelen
| volgende >> |