|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 8 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Carboxylated celluloses as effective stabilizers for super-stable Pickering emulsions: Effects of different carboxyl moieties and particle morphologies on performance |
| Auteur: |
Chen, Xiaoyun Zhang, Feifan Yang, Qiaomei Zhou, Rusen Xu, Yan Gao, Pingping Zhao, Yadong |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 8 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |