|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 91 gevonden artikelen
| Titel: |
Development and preservative applications of polysaccharide-based bilayer packaging films: Enhanced functional properties through metal-phenolic network-coated zein nanoparticles and biomimetic hydrophobic surfaces |
| Auteur: |
Wei, Zhicheng Xue, Wenhui Chai, Xiaohan Fan, Qianqian Zhu, Junxiang Wu, Hao |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 160 () nr. P1 pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 91 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |