|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 82 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
Multiscale structure barrier of whole grains and its transformation during heating as starch digestibility controllers in digestive tract: A review |
| Auteur: |
Chen, Xiaoyu Zhu, Ling Zhang, Hui Wu, Gangcheng Cheng, Lilin Zhang, Yayuan |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 82 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |