|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 63 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
How the ovalbumin modulates the conformation of zein through protein-protein interactions |
| Auteur: |
Xie, Hujun Li, Hao Liu, Lei Cai, Xinpei Wang, Tianrong Jiao, Qingbo Lv, Nan Huang, Min Wu, Ruibo Cao, Zexing Lei, Qunfang Fang, Wenjun Ren, Gerui |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 63 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |