Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 45 van 119 gevonden artikelen
 
 
  Extraction and characterisation of gelatine from yellowfin tuna skin pretreated with a eutectic solvent
 
 
Titel: Extraction and characterisation of gelatine from yellowfin tuna skin pretreated with a eutectic solvent
Auteur: Gallego, Cristina
Rodil, Eva
Rodríguez, Héctor
Soto, Ana
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 159 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2025
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 45 van 119 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland