|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 110 van 119 gevonden artikelen
| Titel: |
The protective mechanism of soy peptides in enhancing stress resistance of Lacticaseibacillus rhamnosus GG during thermal convective drying |
| Auteur: |
Zhu, Shuangying Shan, Kai Xu, Yuyan Zhang, Chong Xiao, Hongmei Song, Wei Dong, Mingsheng Zhang, Chuang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 110 van 119 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |