|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 81 van 114 gevonden artikelen
| Titel: |
Potassium-induced κ-carrageenan helices resist degradation by gut microbiota in an in vitro model |
| Auteur: |
Yuan, Dan Gao, Ao Li, Tianyi Tao, Xingyu Gao, Zhiming Zhou, Mengzhou Wu, Yuehan Jiang, Wenxin Li, Yanlei Ni, Xuewen |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 158 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 81 van 114 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |