|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 114 gevonden artikelen
| Titel: |
Adjusting the hydrophobicity of recombinant microgels to improve interfacial activity: Using a promising pickering emulsion stabilizer with a dense cubic structure |
| Auteur: |
Liu, Han Wu, Xiaoyan Wang, Fuying Tao, Hongxun Yu, Bin Zhao, Haibo Li, Jianpeng Xu, Minwei Tao, Haiteng Cui, Bo Wang, Yuxiao |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 158 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2025 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 114 gevonden artikelen
| volgende >> |