|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 115 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization, release profile, and antibacterial properties of oregano essential oil nanoemulsions stabilized by soy protein isolate/tea saponin nanoparticles |
| Auteur: |
Zhao, Siqi Li, Yuexin Liu, Qian Xia, Xiufang Chen, Qian Liu, Haotian Kong, Baohua |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 151 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 115 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |