|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
A functional Pickering emulsion coating based on octadecenylsuccinic anhydride modified γ-cyclodextrin metal-organic frameworks for food preservation |
| Auteur: |
Zhang, Yannan Yu, Dehai Zhao, Rui Li, Zhuo Dong, Baoting Hu, Feihong Li, Shan Zhang, Fengshan Wang, Huili |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 150 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |