|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 39 gevonden artikelen
| Titel: |
Beyond Tg: optical luminescence measurements of molecular mobility in amorphous solid foods |
| Auteur: |
Ludescher, R.D. Shah, N.K. McCaul, C.P. Simon, K.V. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 15 (2001) nr. 4-6 pagina's 9 p. |
| Jaar: |
2001 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 39 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |