|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 116 gevonden artikelen
| Titel: |
Formation and properties of zein Particle-GMS Co-stabilized pickering emulsions: Insights into the complex interface |
| Auteur: |
Zhou, Ziyan Chen, Meimiao Chen, Zhibin Wang, Wenbo Cao, Yong Xiao, Jie |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 149 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 116 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |