|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 3 van 26 gevonden artikelen
| Titel: |
Characterization of different high amylose starch granules. Part I: Multi-scale structures and relationships to thermal properties |
| Auteur: |
Tian, Yu Liu, Xingxun Kirkensgaard, Jacob Judas Kain Khakimov, Bekzod Enemark-Rasmussen, Kasper Hebelstrup, Kim Henrik Blennow, Andreas Zhong, Yuyue |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 146 () nr. PB pagina's p. |
| Jaar: |
2024 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 3 van 26 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |