|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 83 van 118 gevonden artikelen
| Titel: |
Mechanism analysis of calcium-induced low freeze-drying survival of probiotic encapsulated in alginate |
| Auteur: |
Yuan, Yongkai Liu, Fei Chen, Maoshen Krystalli, Evangelia Giatrakou, Vasiliki Zhong, Fang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 145 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 83 van 118 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |