|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 88 gevonden artikelen
| Titel: |
Design rules of plant-based yoghurt-mimic: Formulation, functionality, sensory profile and nutritional value |
| Auteur: |
Dhakal, Damodar Younas, Tayyaba Bhusal, Ram Prasad Devkota, Lavaraj Henry, Christiani Jeyakumar Dhital, Sushil |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 142 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 88 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |