|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 70 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of thermal treatments on the extraction and in vitro fermentation patterns of pectins from pomelo (Citrus grandis) |
| Auteur: |
Wang, Yuxin Liu, Jiaxin chen, Li Jin, Shuang An, Can Chen, Long Yang, Bao Schols, Henk A. de Vos, Paul Bai, Weibin Tian, Lingmin |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 141 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 70 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |