|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 77 gevonden artikelen
| Titel: |
Fabrication of novel hybrid gel based on beeswax oleogel: Application in the compound chocolate formulation |
| Auteur: |
Ghorghi, Zohreh Baratian Yeganehzad, Samira Hesarinejad, Mohammad Ali Faezian, Ali Kutsenkova, Vasilissa Gao, Zhiming Nishinari, Katsuyoshi Nepovinnykh, Nataliia |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 140 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 77 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |