|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 4 van 49 gevonden artikelen
| Titel: |
Co-extraction of soy protein and polysaccharide with lipid-lowering activity: Characterization of functional property, nutritional property and colonic fermentation property through a metabolomics approach |
| Auteur: |
Chen, Fei Lin, Lianzhu Zhao, Mouming |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 138 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 4 van 49 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |