Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 14 van 111 gevonden artikelen
 
 
  Characterization of citric acid crosslinked chitosan/gelatin composite film with enterocin CHQS and red cabbage pigment
 
 
Titel: Characterization of citric acid crosslinked chitosan/gelatin composite film with enterocin CHQS and red cabbage pigment
Auteur: Zhang, Aihua
Han, Ye
Zhou, Zhijiang
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 135 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 14 van 111 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland