Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 86 van 102 gevonden artikelen
 
 
  Quantification using rheological blending-law analysis and verification with 3D confocal laser scanning microscopy of the phase behaviour in agarose-gelatin co-gels
 
 
Titel: Quantification using rheological blending-law analysis and verification with 3D confocal laser scanning microscopy of the phase behaviour in agarose-gelatin co-gels
Auteur: Mhaske, Pranita
Farahnaky, Asgar
Kasapis, Stefan
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 134 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 86 van 102 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland