|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 17 van 102 gevonden artikelen
| Titel: |
Composite films with properties improved by increasing the compatibility of sodium caseinate and zein in a heated 60% ethanol solvent |
| Auteur: |
Wang, Shumin Chen, Han Tong, Yi Li, Yi Zhang, Jijun Chen, Chong Ren, Fazheng Hou, Caiyun Wang, Pengjie |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 134 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 17 van 102 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |