|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 103 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of fat replacement by inulin on the physicochemical properties and sensory attributes of low-fat margarine |
| Auteur: |
Li, Jun Cui, Huaitian Xu, Xinyue Li, Jiayi Lu, Miaomiao Guan, Xijie Zhu, Danshi Liu, He |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 133 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 103 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |