|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 26 van 46 gevonden artikelen
| Titel: |
Insights on the potential of natural deep eutectic solvents (NADES) to fine-tune durian seed gum for use as edible food coating |
| Auteur: |
Fang, Xiao Li, Yunjia Kua, Yin Leng Chew, Zhi Ling Gan, Suyin Tan, Khang Wei Lee, Terri Zhuan Ean Cheng, Wai Kit Lau, Harrison Lik Nang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 132 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 26 van 46 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |