|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 61 van 98 gevonden artikelen
| Titel: |
Moringa oleifera Lam. seed proteins: Extraction, preparation of protein hydrolysates, bioactivities, functional food properties, and industrial application |
| Auteur: |
Kumar, Manoj Selvasekaran, Pavidharshini Kapoor, Swati Barbhai, Mrunal D. Lorenzo, José M. Saurabh, Vivek Potkule, Jayashree Changan, Sushil ElKelish, Amr Selim, Samy Sayed, Ali A.S. Radha, Singh, Surinder Senapathy, Marisennayya Pandiselvam, R. Dey, Abhijit Dhumal, Sangram Natta, Suman Amarowicz, Ryszard Kennedy, John F. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 131 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 61 van 98 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |