|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 51 van 98 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement of lactoferrin thermal stability by complex coacervation using soy soluble polysaccharides |
| Auteur: |
Lin, Tiantian Dadmohammadi, Younas Davachi, Seyed Mohammad Torabi, Hooman Li, Peilong Pomon, Benjamin Meletharayil, Gopinathan Kapoor, Rohit Abbaspourrad, Alireza |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 131 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 51 van 98 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |