|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 50 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Preparation and characteristics of sucrose-resistant emulsions and their application in soft candies with low sugar and high lutein contents and strong antioxidant activity |
| Auteur: |
Pan, Li-Hua Wu, Cui-Ling Luo, Shui-Zhong Luo, Jian-Ping Zheng, Zhi Jiang, Shao-Tong Zhao, Yan-Yan Zhong, Xi-Yang |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 50 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |