|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 25 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Elucidation on the destabilization mechanism of whipping creams during static storage |
| Auteur: |
Xu, Hua Yang, Lan Jin, Jun Zhang, Jing Xie, Pengkai Chen, Yuhang Shi, Longkai Wei, Wei Jin, Qingzhe Wang, Xingguo |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 25 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |