|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Creating texturally tuneable, low calorie and palatable noodle-like food assemblies via microfluidics |
| Auteur: |
Lin, Jiaxing Jansen Yang, Dimeng Ou, Sean Jun Leong Mak, Ying Yuan Lee, Delia Pei Shan Lim, Ker Li Tai, E. Shyong Liu, Mei Hui Khan, Saif A. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 127 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |