|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 55 gevonden artikelen
| Titel: |
Development of polysaccharide-casein gel-like structures resistant to in vitro gastric digestion |
| Auteur: |
Fontes-Candia, Cynthia Jiménez-Barrios, Pablo Miralles, Beatriz Recio, Isidra López-Rubio, Amparo Martínez-Sanz, Marta |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 127 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 55 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |