Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 52 van 76 gevonden artikelen
 
 
  Physicochemical properties and in vitro starch digestibility of wheat starch/rice protein hydrolysate complexes
 
 
Titel: Physicochemical properties and in vitro starch digestibility of wheat starch/rice protein hydrolysate complexes
Auteur: Lin, Li
Yu, Xietian
Gao, Yuchen
Mei, Liping
Zhu, Zhijie
Du, Xianfeng
Verschenen in: Food hydrocolloids
Paginering: Jaargang 125 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 52 van 76 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland