|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 46 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Interaction between berberine hydrochloride and β-lactoglobulin of two structures by heat treatment |
| Auteur: |
Xiang, Xi Sun, Qiaomei Gan, Na Suo, Zili Zhang, Shuangshuang Yao, Shun Xiang, Hongzhao Yuan, Na Li, Hui |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 46 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |