|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 40 van 74 gevonden artikelen
| Titel: |
Halochromic and antioxidant capacity of smart films of chitosan/chitin nanocrystals with curcuma oil and anthocyanins |
| Auteur: |
Fernández-Marín, Rut Fernandes, Susana C.M. Sánchez, Mª Ángeles Andrés Labidi, Jalel |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 123 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Author(s) |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 40 van 74 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |