|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Multi-frequency ultrasound-assisted dialysis modulates the self-assembly of alcohol-free zein-sodium caseinate to encapsulate curcumin and fabricate composite nanoparticles |
| Auteur: |
Chen, Huiling Xu, Baoguo Zhou, Cunshan Yagoub, Abu El-Gasim A. Cai, Zhe Yu, Xiaojie |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |