|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 28 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification of the key emulsifying components from the byproducts of garlic oil distillation |
| Auteur: |
An, Qing Zhao, Shaojie Zhao, Chengying Wei, Rujun Zhang, Lin Li, Juan Bao, Yuming Zhang, Lina Zheng, Jinkai |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 122 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 28 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |