|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 59 van 99 gevonden artikelen
| Titel: |
Migration of red grape extract components and glycerol from soybean protein concentrate active films into food simulants |
| Auteur: |
Agustinelli, Silvina P. Ciannamea, Emiliano M. Ruseckaite, Roxana A. Martucci, Josefa F. |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 120 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 59 van 99 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |