|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| Titel: |
Improvement of functional properties of rapeseed (Brassica campestris var toria) meal by reducing antinutritional factors employing enzymatic modification |
| Auteur: |
Mahajan, Anupama Dua, Saroj |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 12 (1998) nr. 3 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 10 van 16 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |