|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 9 van 17 gevonden artikelen
| Titel: |
Optimized thermal treatments to obtain reproducible DSC thermograms with sucrose + dextran frozen solutions |
| Auteur: |
Blond, Geneviève Simatos, Denise |
| Verschenen in: |
Food hydrocolloids |
| Paginering: | Jaargang 12 (1998) nr. 2 pagina's 7 p. |
| Jaar: |
1998 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Science Ltd. All rights reserved |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 9 van 17 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |